2011年9月10日 星期六

在FB分享的《驚悚末日》觀後心得與分析

陳韋帆 驚悚末日 讓我再度受到精神污染
表單的頂端
邱同學 不要講我不想知道
陳韋帆 反正你有開AT力場怕什麼
邱同學 也是~~
吳同學 精蟲怎麼了~~
陳韋帆 看布袋戲不會懂得的。
吳同學 戲看完了~花一個月看完一年多的戲份~~
陳韋帆 那該看點有意義的東西了
吳同學 台灣本土文創精華難道沒有意義?
陳韋帆 不好意思,小弟對通俗文學興趣缺缺。
吳同學 用的文體可一點也不通俗喔...
陳韋帆 我只能說,又怎樣。
吳同學 John
雲同學 我也是昨天看了
差點吐死在真善美
畫面太晃了 不蘇湖......
雲同學 而且電影院的歐巴桑竟然在最後一幕還沒結束就給我開燈
幹拎良有夠沒水準
陳韋帆 是很多手持..............真的只有一點點晃而已啦...XD
陳韋帆 還好我是去長春國賓...真善美實在很糟糕~
雲同學 不過 其實這部片我看不懂
陳韋帆 當然你發現自己有抑鬱傾向的時候去看就會懂了XD
雲同學 (絕緣體)
陳韋帆 因為「鬱星」就的原文就是「憂鬱症」...
雲同學 我知道啊
可是看了沒有很touch到我
然後片中有很多隱喻也看不太懂......
陳韋帆 裡面美學的架構我不太懂,但在《驚悚末日》的敘述上,我敢大膽的推論成:「當世界末日就是明天的時候,只有憂鬱症患者可以勇敢的面對。」

雖然我還不是憂鬱症患者,但是我想我大概總有一天會是。但回到《驚悚末日》的主題上,我以為我能理解的基礎在於「我發現了我永遠只能依賴自己」和「不相信愛」這兩點,這個狀態我先稱為「A狀態」(至於這個狀態是不是憂鬱症,我沒有足夠的證明能力)。第一段裡,賈斯汀的婚禮充滿社會化的諷刺,家庭、婚姻、夫妻、老闆、工作,全部都在諷刺「A狀態」下,嘗試進行/維護社會化關係的手段都是不可能的,當然導演可能在說明這個狀態(或指憂鬱症)下的困境。而除了賈斯汀一家血緣以外的人,都能自在的在「社會化的手段」裡面自在活動。
雲同學 對照你所講的狀態
和導演本人的價值觀
用這個角度作切入
我大概懂了
陳韋帆 第二段的「克萊兒」篇裡,賈斯汀憂鬱症嚴重發作,但在聽到鬱星將帶來末日時,她的症狀就全都康復了。為什麼呢?我想我說過很多次,我期待末日,甚至不希望有明天,我自以為我和賈斯汀是一樣的,因為未來不存在希望,也無法想望未來的絕望,造成嚴重的身心症,但是當未來清晰可見,甚至「可數」,那就失去了對絕望的焦慮。

於是,真正絕望來臨的日子,只有憂鬱症者可以面對。
雲同學 嗯真的跟你一樣
陳韋帆 隱喻的細節就跟山一樣多,開場巨大的日軌(事實上很小)、走不出去的莊園(社會框架)、魔穴(最安全的只有自己心裡的領域)、戀父情節、仇視母親、愚蠢至極的男人、受宰制的兒童、手足間的情仇、仰賴科學的末日....其他音樂/書架上的書/畫作的部份我就不懂了。
陳韋帆 如果你以前有聽過我的「王國」的概念,就和賈斯汀的「魔穴」一樣。
雲同學 我好像沒有聽過你說的王國概念
陳韋帆 基本上就是AT力場啊~~不過AT力場也無效化了~~所以我就沒有再提了~~XD
陳韋帆 以上都是我的自以為是。
陳韋帆 在酒神的引導下,我發現我整個就錯了!!
表單的底部

我想我大概有五年沒有喝到這麼茫了,當然是因為酒量差,加上酒精不耐受,所以喝酒都很節制,或是很痛苦,但喝到很有「境界」的茫倒還是第一次,於是半夜就還是很痛苦的爬起床催吐,然後面對止痛藥的考驗(是還沒吃)。

我想我有很大部份錯解了《驚悚末日》,「鬱星」的撞擊應該比較像是「面對憂鬱症」的情境,而憂鬱症被污名化成為「世界末日」一般了,整個《驚悚末日》就是在諷刺大眾對憂鬱症的恐慌與無知。當「鬱星」撞擊時──即憂鬱症襲擊人們時,躲在偽科學和自我安慰後面的人(克萊兒的先生),難逃自殺的下場;但求好死,或是依戀於過去生活美好、親情支持的人(克萊兒),無法逃離於憂鬱症帶來的恐慌感;而選擇面對並守護心裡最珍貴信念,付出愛、理解與關懷的賈斯汀,才能真正面對憂鬱症發作的衝擊。

但是拉斯提爾也明白的描述了憂鬱症發作時(即鬱星的撞擊),將宛如世界末日一般,沒有逃脫、迴避的可能。

或許,真的就只能活在那樣的「驚悚末日」裡。
表單的頂端
陳韋帆 很有「境界」是這樣子的:我在02:30-03:30約一小時「無眠的睡眠」裡,失去時間感,也幾乎失去意識,但是在知覺「醒」的瞬間,我就明白上面的事情了。
陳韋帆 我想我真的應該去學個瑜珈或是太極拳什麼的了...身體極度不舒服...
陳韋帆 還有兩個比較重要的隱喻:1.兒童是沒有憂鬱的,所以鬱星的來臨對兒童(克萊兒的兒子)影響,反而是兒童總會最先敏銳的發覺父母的變異,所以克萊兒的兒子「發明」了觀察鬱星動靜的簡易器材,而兒童面對父母的變故(死亡、恐慌)也只能默默承受,直到賈斯汀為他建造最安全的「魔穴」。2.鬱星非常巨大,但是在描述和地球相撞的過程裡,沒有想像中的「劇烈」,例如大海嘯(全部的場景就在一個海邊的莊園)、空氣燃燒、大地崩裂、人飛走,都沒有,我想或許也意味著真正憂鬱症來襲的情況,或許不如大眾觀感中的天崩地裂。
陳韋帆 唸臨心的帥氣同學(腹肌指數1?)提供的指正:兒童/青少年也是會有憂鬱症的(鬱星撞擊了包括克萊兒兒子在內的所有人),只是他們的症狀表現可能是易怒,而不見得是低落。

不過我認為在《驚悚末日》裡,克萊兒的兒子並沒有(立即)表現憂鬱的傾向,主要還是比較戲劇角色,反差成人的舉措和作為一個希望的象徵。
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2009年5月25日 星期一

做飯與發呆的另一天

今天倒不算是起個大早,但也是七點左右就醒了,因為有住宿的客人說八點要吃早餐,結果竟然拖到九點多才出現,早起也不全是白費的,早上就吹起了微風,坐著坐著,就繼續看海吧。

中午微熱,瞄見了櫃子裡還有一袋的乾麵條,這可是台東超優質的日晒乾麵條,雖然默默無名,但是處理的好的話,口感可比細扁麵呢!所以做飯與發呆的另一天的午餐菜點就浮現了:香芹油醋拌麵。

香芹油醋拌麵材料:蘆筍三根切段、秋葵一枝切星星片、金針花五朵、純橄欖油(等級自訂)兩大匙、純魚露一大匙、徐蘭香老松醋約一瓶蓋、巴西利香芹碎末一大匙、韭菜花切碎段一大匙、一把麵條先燙好瀝乾放涼、還是跟昨天用過的同樣半顆檸檬。

香芹油醋拌麵作法:
1.蘆筍、秋葵、金針花丟進煮麵水裡燙過,金針花變軟就可以瀝乾備用。
2.橄欖油、魚露、醋、香芹末、韭菜花末都倒進一個小鍋中拌勻,試試味道再作調整,要鹹一點可以再加一點魚露,要酸一點就再加點醋囉~
3.把燙過的蘆筍、秋葵、金針丟進小鍋的醬裡拌一拌,再確認一次味道。
4.把瀝乾放涼的麵條也丟進鍋裡拌一拌,擠一點檸檬汁進去再試試看口味,香芹的味道不夠的話就再補一些囉!
5.起鍋裝盤!!

吃飽了就繼續發呆、打電動、看書的既定事項,這時突然跑來兩個海巡的小橘橘:你們家的狗死了。喔,好吧,他們認錯狗了,事實上我們家沒有狗,只是朋友剛好把狗寄在我們這兒,死掉的應該是鄰居的狗(兩隻是姊妹),叫「思樂冰」。帶著小橘橘去通知鄰居的爺爺,我的台語突然很見鬼地流暢解釋著狗被毒死的事情,和爺爺去認狗屍,不過因為已經有味道的關係,他們已經把一同死去的兩隻狗裝進大垃圾袋裡了。

鄰居爺爺一付不知道該怎麼辦的樣子,我只好建議他打電話給他的兒女(真正的狗主人?!)問看看是不是要一起葬在海巡這邊(也省得自己動手埋),幫爺爺打完電話做了確認,我回到海巡的車棚旁邊,他們剛把墓穴給挖好,隔著袋子試了試大小,一翻就把微僵的兩隻狗給倒進了淺淺的墓裡,海巡養的那隻公狗原來叫黑豆,我們的兩隻虎斑他們都叫她們「虎爺」。阿兵哥們一邊聽著褲袋裡手機的歌曲,一邊討論著毒狗的人、墓碑上的名字,一鏟一鏟的土漸漸沒了兩個身影,還有個還穿著勤務服裝的印了張他們家黑豆的A4遺照,粗顆粒列印的黑豆彷彿貞子般的瞪大了眼盯著鏡頭瞧,墓碑是兩截木頭上用立可白寫了名字的手工墓碑,過於閒適的星期一裡過於閒適的港口邊,終於有一件大家可以深深換口氣的事件了。

午睡起來已經快六點了,天邊的雲有種卡通似的平板的熟悉感,灰藍色的熟悉感,像齣青春喜劇裡帶著青春憂鬱的天空背景。更晚些(我完全不記得中間發生了什麼事情),望向窗外便驚嘆著--是來自南方的晚霞呢!海,與港,就這樣靜靜地等待夜落。

本來晚餐是該交班給大廚的,不過她目前仍是音訊全無,所以還是只好繼續自立自強勤做飯。八點感覺真的很餓了,所以還是決定煮麵,比較吃得飽!

青蔬油醋炒麵材料:半天筍一小片切塊、蘆筍四根切段、秋葵一枝切星星片、金針花十朵、調合橄欖油(等級自訂)四大匙、純魚露三大匙、徐蘭香老松醋兩大匙、巴西利香芹碎末兩大匙、韭菜花切碎段三大匙、一大把麵條先燙好瀝乾、還是跟昨天用過的同樣半顆檸檬。

青蔬油醋炒麵作法:
1.用煮麵水把半天筍和金針花燙好,微軟即可。
2.橄欖油、魚露、醋、香芹末和一半份量的韭菜花末倒在一起拌勻後倒入平鍋中,以小火加熱,全程低油溫健康調理。
3.油微滾後,把蘆筍段、秋葵星星片、燙好的半天筍和金針下鍋拌炒一下,約半分鐘。
4.把瀝乾的麵條抓進鍋中(用抓的比較不會一整團麵結在一起),若感覺鍋面很乾就再加一點橄欖油,灑上剩下的韭菜花一起拌炒,約一分鐘。
5.淋上檸檬汁,試麵條口感和醬汁口味,大致上也是用魚露和醋調整口味。
6.起鍋裝盤,收工!!

結論:今天中餐和晚餐是用幾乎一模一樣的材料製作耶~

做飯與發呆的一天

本來是營業日的,不過老闆有事出遠門了,連著兩週跑台北也挺累人的,這次我便懶得跟著再跑東跑西了,唯一的問題是:我要自己開伙做飯。

大早,一位不認識的姊姊送來了一個紙箱和摘了一手的花,老闆不在我便代收了,箱裡有一盆胭脂樹苗,似乎是很不容易找到的樹種,美麗的姊姊再三叮嚀著要小心地種進土裡。我接過她摘了一手的我都沒能叫出名字的白花朵,把她們擱在盛了水的小只葡萄酒杯裡,任其美麗著。

是太早起的關係吧,還不到十二點我就開始翻冰箱了,看看營業用冷凍櫃、家用電冰箱、臥式冷藏櫃裡面究竟有什麼可以拿來玩玩的材料。

昨天剩下不少蒸好的燕麥,口感不錯,冷凍櫃裡有找到一些凍起來的魚塊,所以就煮個魚肉燕麥粥吧。

百里香蔬菜魚肉燕麥粥材料:半天筍切塊、魚塊煎至表面呈白色微熟、紅蘿蔔丁一點點、韭菜花切碎段一把、蒸好的燕麥半碗、蘆筍三根切段、土雞蛋一顆
主要調味:鹽一小把、百里香碎葉一大匙
後調味:檸檬半顆、香菜少許幾葉、米酒一點點

百里香蔬菜魚肉燕麥粥作法:
1.小鍋裝半鍋水,加熱至大滾。
2.半天筍下鍋煮,不會煮爛,但中間要撈起來看一下是不是脆口,煮不夠久會有點硬
3.轉中小火,讓鍋子裡的水維持小滾的狀態,嘗試調味,加入百里香、鹽、剛才煎魚的油,整體的口味算是清淡型,所以不用特意加太多鹽或百里香。
4.把煎魚塊下鍋煮一下子,大概兩分鐘就好了,因為後面的材料煮久了會變黃,所以才讓魚先下鍋煮熟一些的。
5.把紅蘿蔔丁、切碎段的韭菜花下鍋,這裡再嘗一下味道,一樣用百里香和鹽調整,可以試著想像一下等會加入檸檬汁和香菜後的味道。
6.把主食的熟燕麥倒進鍋裡,等個半分鐘再把蘆筍下鍋,朝成功之路邁進!
7.加入香菜(視個人口味增減),擠檸檬汁,大概意思的擠兩下就夠了(晚餐還要用呢),打蛋,趕緊打散拌成蛋花!
8.倒一小撮米酒進去,大約是一個瓶蓋八分滿,不過加米酒純粹是個人行為,不代表有實質意義。
9.最後的調味機會!把火開大點,讓鍋裡大滾,趁這時趕快試一下湯的味道,看有沒有需要再加鹽或檸檬汁的(更鹽或更酸,這時候應該就不用再想加百里香是什麼味道了),調整到個人口味能接受的位置。
10.裝碗,完成!!
下午在打電動和發呆中度過,很快的就天黑了呢!於是又要準備做晚餐了,昨天有特地留了三塊鮮魚給今天用,加上中午的燕麥也還沒用完,所以晚上的菜單就浮現了:醬煎鮮魚、白沙拉醬飯。
醬煎鮮魚材料:鮮魚三塊、油、純魚露二大匙(廣生食品)、超濃柴魚醬油一大匙(自製)、金針花五朵、九層塔三撮
醬煎鮮魚作法:
1.待熱鍋後倒入油,因為只有三塊魚而且要用醬燴煮,真的只要一點點油就好(前提是要用不沾鍋)
2.將魚塊三面煎成白色微熟,魚皮部份煎一下就好。
3.倒入魚露(約二大匙),將鍋子稍稍斜放,讓鍋裡的湯湯水水積在鍋底邊緣,把魚塊移到積水處煮。
4.湯汁大滾後轉中小火,讓湯汁維持小滾狀態,偶而翻動魚塊,讓魚肉均勻入味。
5.大概煮個三分鐘,魚塊四面都翻過了,加入柴魚醬油以同樣方式再煮三分鐘。
6.四面都翻過了,放入金針花和九層塔,轉中大火,讓湯汁大滾收乾,有一點點焦香的時候就可以關火了。
7.起鍋裝盤!!
白沙拉醬燕麥濃粥材料:白沙拉粉半匙、麵粉半匙、牛奶150c.c.(約半碗)、半顆蕃茄切丁、煎兩片培根切碎、秋葵一枝切星星片、韭菜花切碎段一把、蒸好的燕麥半碗、中午用過的那半顆檸檬
白沙拉醬燕麥濃粥作法:
1.把白沙拉粉、麵粉、牛奶一起放到小鍋裡拌勻後,放到爐子上以小火加熱。
2.微滾後把蕃茄丁和碎培根加到鍋裡煮一分鐘,因為蕃茄沒煮透會酸酸硬硬的,培根是不怕煮爛所以一起丟下去,中間請持續攪拌,因為很濃稠,怕鍋底燒焦。
3.把除了檸檬以外的材料全部下鍋(秋葵星星片、韭菜花碎段、燕麥),再加一點點適量的水,濃稠度維持在「你個人可以接受的程度」。
4.加點檸檬汁再試味道,照理說白沙拉粉的調味就已經很夠鹹夠酸了才對,夠酸還加檸檬汁?那是增加香氣用的,能夠再加的東西大概只有水、牛奶作稀釋。
5.關火,起鍋裝碗!!
晚餐後檢討:醬煎鮮魚在醬燴的時候加入蒜末應該不錯;白沙拉醬飯的培根丁應該要煎得更焦更香,裝碗後再灑上大把巴西利香芹末應該更優!
於是平靜的一天就這樣過去了,做飯與發呆的日子...嗯...應該還有一天~

2008年5月12日 星期一

襯衫

午後微熱,汗腺醞釀在要發未發之際,我站在區臣氏門前的站牌邊等車,貼著店裡吹來的涼涼的冷氣餘風,勉強還能保持一種傾向於愉快的心情。

一隻軟軟的手溫溫地拍了拍我的肩,是一張俏皮的少女臉龐,在眉尾太陽穴附近健康的膚色上有一顆六分熟的青春痘。

『先生,你的衣服穿反了喔!』她偷偷笑起的左嘴角很可愛。

『喔,我只是希望這件衣服能在裡面有個內袋而已。』一輛公車急速駛過沒人招手的站牌,一陣熱風捲來,我藍白條紋的短袖襯衫未紮的衣擺輕輕地翻起正面較清晰的色塊。